“껍질만 깎기엔 아까운 도구” 감자칼 활용법 정리, 생활 곳곳에 요긴하게 쓰는 꿀팁 공개
서랍 속 방치된 필러, 살림의 숨은 고수였다 대부분의 가정 주방 서랍 한구석에는 감자칼이 자리를 차지하고 있다. 이름 그대로 감자나 당근 … 더 보기
오이
“소금통에 딱 4개씩만 꽂아두면 됩니다…” 나무 이쑤시개로 훨씬 간편해지는 소금 보관법
눅눅하게 굳어버린 양념통의 구세주, 나무 이쑤시개로 완성하는 소금 보관법 요리를 하려는데 소금이 돌처럼 딱딱하게 굳어 숟가락이 들어가지 않아 난감했던 경험, … 더 보기
식욕이 되살아나는 채소 반찬, 10분만에 오이 부추 무침 만드는 법과 부추의 다양한 효능 정리
아삭하고 상큼한 제철 반찬, 입맛 돋우는 오이 부추 무침 입맛이 쉽게 떨어질 때마다 가장 먼저 생각나는 것은 단순하면서도 맛이 깊은 … 더 보기
“오히려 위험할수도…” 블루베리와 먹으면 건강을 해칠수도 있는 ‘이 음식’
블루베리와 음식들의 궁합 블루베리는 안토시아닌과 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부해 세포 손상을 막고 염증을 줄이는 데 도움이 된다. 또한 인슐린 … 더 보기
“밥 먹기 전 먹었더니 물광 피부가 되었습니다” 오이 농부가 알려주는 ‘이 채소’ 효능
수분 보충과 체온 조절에 대표적인 여름 채소피부 진정, 열 완화 작용에 관여 오이의 수분 보충 효과, 여름철에 특히 중요한 이유 … 더 보기